0

سلة المشتريات فارغة

بلاك نايت | فييلا كولمبي مجفف لاهوائي

رونالدو


المنطقة : كولومبيا

السلالة : كاستيلو

الإرتفاع : 1900

المعالجة : مجفف لاهوائي

الإيحاءات : حمضيات ، اكليل الجبل ، زهور

التصنيف : فلتر


قصة :


رونالدو هو إسم المزارع فتقديرا له جعلنا اسم هذه القهوة المميزة بإسمه، تتميز هذة القهوة بفاكهية و عطرية مختلفة عن مثيلاتها ، ويتميز هذا المحصول على القهوة المقطرة ، مذاقه مختلف ويتميز بقوام ممتلئ و ملمس حيوي ونكهاته عطرية معقدة مثل النعناع و إكليل الجبل وحلاوة عالية وفكاهية عالية ايضا، هذه القهوة سوف تعطيك أبعاد مختلفة في ذاكرة التذوق لديك.



وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :


كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 88

وقت الإستخلاص : 2:45 - 3:00

درجة الطحنة : متوسطة الخشونة


طريقة التحضير :


تصب 30 مل - تنتظر الى 0:30

تصب الى 100 مل - تنتظر الى 1:00

تصب الى 160 مل - تنتظر الى 1:30

تصب الى 220 مل - تنتظر الى 2:00

آخر صبه الى 300 مل - تنتهي الإستخلاص في 2:45 الى 3:00